“阳光玫瑰虽然口感甜美、营养丰富，但其平均糖度高达18%以上，有些优质产品甚至达到22%，远高于普通水果。”肖桂红告诉记者，每年秋季水果上市时，门诊经常会遇到食用水果不当而就医的患者，尤其以中老年人居多，都是因为贪图美味而忽视了健康风险的慢性病患者。

肖桂红表示，以下几类人群在食用阳光玫瑰以及高糖水果时需格外谨慎。

糖尿病患者需要特别注意，由于阳光玫瑰含糖量过高，食用后会导致血糖水平明显波动，极不利于疾病控制。糖友们如果实在想品尝，建议每次控制在3—4颗，并且要在监测血糖的情况下适量食用。

高血压患者也需要特别注意。研究表明，高糖摄入可能引起血压波动，还会干扰部分降压药的药效。一些钙通道阻滞剂类降压药（例如苯磺酸氨氯地平）在高血糖环境下，药效可能被削弱，甚至引发头痛、心悸等不良反应。

脾胃虚弱者和孕妇也应谨慎食用。阳光玫瑰属于寒凉性质的水果，脾胃虚弱者食用过多可能导致胃肠不适。孕妇食用过多可能会引起腹泻等症状，对胎儿造成不良影响。

过敏体质者需要小心尝试。阳光玫瑰中含有多种蛋白质和酚类物质，可能引起皮肤瘙痒、呼吸困难、口腔肿胀等过敏反应。

值得一提的是，虽然钾元素对普通高血压患者有益，但对于高钾血症患者来说，则需要严格控制高钾食物的摄入。肾功能不全的患者在食用阳光玫瑰前，最好咨询医师的意见。

龋齿患者也要注意，阳光玫瑰的酸甜味道可能刺激牙齿，引发牙痛不适。

如何科学食用阳光玫瑰？肖桂红给出详细建议。

严格控制食用量是首要原则，普通健康人群每天食用量以不超过200克为宜，血糖偏高或患有糖尿病的人群，建议控制在3—4颗。很多人习惯饭后立即吃水果，但这会对血糖控制造成双重冲击，更合适的做法是放在两餐之间，待血糖相对平稳时再食用，这样可以减轻身体代谢负担。阳光玫瑰属“甘平之品”，单独食用容易生湿滞，若能搭配些粗粮、坚果或是酸味水果，可以让糖分释放更平缓，也能帮助身体更好地消化吸收。

对于中老年人和慢性病患者，可以选择一些糖分较低的水果作为日常摄入。圣女果、火龙果、柚子、苹果等都是不错的选择。这些水果不仅糖分较低，还含有丰富的营养成分，对健康更为有利。

（来源：彭城晚报）

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